Séchoir ATESTA amélioré
Tuto — Difficulté : Tres difficile — Durée : 1 month(s) — Coût : 2500 EUR — Mise à jour : 22 octobre 2019 — 30 révision(s) — Licence : Attribution (CC BY)
Aires : Alimentation Hygiene Outils — Contributeurs : Pierreb, CEAS Neuchatel
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Introduction
Le séchoir ATESTA, précieux outil de lutte contre la pauvreté, à permis à nos producteurs de mieux valoriser leurs mangues, mais aussi aux groupements de femmes; coopératives agricoles et aux sécheurs privés d'améliorer leur situation financière et leurs conditions de vie.
Description
Le séchoir ATESTA est un séchoir à gaz utilisé principalement pour le séchage des fruits (en particulier les mangues) mais il peut être utilisé pour n'importe quels produits. Développé pour le Burkina Faso et Madagascar, ce séchoir peut être utilisé dans tous les pays.
Construction
Vous pourrez télécharger tous le dossier de fabrication sur notre site internet à l'adresse suivante: www.ceas.ch
Utilisation
Préchauffer le four jusqu'à environ 80°C Phase 1: Charger les claies dans le four et attendre que le four se réchauffe jusqu'à 65-70°C Phase 2: Allumer les ventilateurs et laisser monter la température jusqu'à 90°C Phase 3: Ouvrir à moitié les clapets de régulation.
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