Aire Alimentation - 146 fiches
Un résultat par ligne : titre, type, aires, difficulté, durée, coût, mise à jour, contributeurs et résumé.
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| Low-tech | Type | Aires | Tags | Langue | Difficulté | Durée | Coût | MàJ | Contributeurs | Résumé | Source |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aera : ouverture-fermeture automatique d'une serre maraîchère | Tuto | Alimentation | serre moteur température | FR | Moyen | 1 day(s) | 150 EUR | 5 octobre 2026 | LLE Solutions | Une solutions développée et éprouvée avec un maraîcher pro depuis 6 ans maintenant, tout le détail dans la vidéo ;) | wiki ↗ |
| Four solaire type tube transportable et à base de récup/fr | Tuto | Alimentation | four solaire tube parabole | FR | Moyen | 1 day(s) | 130 EUR | 23 juin 2024 | FuzzyBot | Ce cuiseur solaire est basé sur un tube à vide en Pyrex de 16 cm de diamètre externe (importé et revendu par l'association Du Soleil Dans Nos Assiettes). L'objectif ici est de réaliser un support pour ce tube, un réflecteur cylindro-parabolique pour capter plus de lumière (temps | wiki ↗ |
| Presse à chataîgne | Prototype | Alimentation | FR | Difficile | 30 hour(s) | 100 EUR | 1 octobre 2026 | Kamer73 | Cette presse à châtaigne a été réalisée par B.Bruot pour le Low Tech Lab Chambéry. Elle a été inspirée du concept de presse à châtaigne développée par l’entreprise Delahaye Créations. Les étapes de réalisation n’ont pour l’instant été réfléchi qu’avec accès à un poste à souder e | wiki ↗ | |
| Sciences Citoyennes : La commande groupée | Tuto | Alimentation | FR | Moyen | 6 hour(s) | 0 EUR | 1 septembre 2026 | Biosphere Experience, Marion ltl | ==Enjeu== L'alimentation est responsable d’une part importante des impacts environnementaux. Selon l’ADEME, elle représente 25% de l’empreinte carbone des Français·es*, notamment en raison des modes de production, du transport et des emballages. Les achats individuels fragmentés | wiki ↗ | |
| CATATEMP | Prototype | Alimentation | FR | Difficile | 45 minute(s) | 0 EUR | 26 août 2026 | Dokitadmin | alert("introduction script executed") | wiki ↗ | |
| Lacto-fermentation de haricots rouges cuits | Tuto | Alimentation | lacto-fermentation probiotiques | FR | Tres facile | 10 minute(s) | 2 EUR | 24 août 2026 | Du Soleil dans nos Assiettes | Plus que la conservation, son objectif est surtout l'amélioration des aliments en abaissant la quantité de glucides et en apportant des probiotiques Le goût plus léger facilite une consommation courante, je conseille à ceux qui n'apprécient pas les lactos traditionnelles d'essay | wiki ↗ |
| Four solaire (type tube et caisson) | Tuto | Alimentation Energie | FR | Moyen | 7 hour(s) | 144 EUR | 5 août 2026 | EKO! | wiki ↗ | ||
| Séchoir solaire démontable | Tuto | Habitat Alimentation | bois alimentation séchoir solaire déshydratation séchage | AR EN FR | Facile | 2 day(s) | 0 EUR | 10 juillet 2024 | EKO!, GoldofBengal, Chemins de faire | Voici une nouvelle notice pour la fabrication d’un séchoir solaire. Depuis toujours, l’homme a conservé ses aliments sous différentes formes : fumé, salé, lacto-fermenté, en conserve, séché etc… Le séchage solaire est un procédé facile à mettre en œuvre et très efficace pour cons | wiki ↗ |
| Cuiseur à bois Oxalis | Tuto | Alimentation Energie | cuiseur bois | FR | Moyen | 10 hour(s) | 150 EUR | 10 juin 2026 | Will F, Du Soleil dans nos Assiettes, Low-tech Lab Grenoble | Ce cuiseur à bois économe et très efficace a été conçu au sein de l'association Oxalis. C'est un cuiseur modulaire, qui permet de faire de la cuisine collective, pour entre 10 et 50 personnes par appareil. Le Low-tech Lab Grenoble & l'Atelier du Zéphyr proposent aujourd'hui de | wiki ↗ |
| Vélo-Blender | Prototype | Alimentation Energie | Vélo Blender DIY Récupération | EN FR | Moyen | 1 day(s) | 10 EUR | 8 juin 2026 | EKO!, Sté | Réduire son impact environnemental en réduisant sa consommation d'énergie, en recyclant des matériaux et en pratiquant (un peu) une activité physique pour obtenir des bonnes soupes ou de bons smoothies. L'association réunionnaise EKOPRATIK souhaite promouvoir l'écologie en propo | wiki ↗ |
| Baratte à beurre | Tuto | Alimentation | Baratte Beurre Chaleur Cuisine Chimie Creme | AR EN EO ES FR | Moyen | 3 hour(s) | 3 EUR | 7 juin 2026 | EKO! | Bienvenue sur la page de présentation de notre projet de baratte à beurre ! Dans un monde moderne souvent dépendant de technologies sophistiquées, nous avons choisi de revenir à des solutions simples et durables pour répondre à des besoins quotidiens essentiels. Notre inspiration | wiki ↗ |
| Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs | Tuto | Alimentation Sante | sodas maison champagne des fées boissons fermentées boisson | EN ES FR | Tres facile | 5 minute(s) | 1 EUR | 1 août 2024 | EKO!, Aanaon, Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Test | Prototype | Alimentation | FR | Tres facile | 1 minute(s) | 0 EUR | 14 avril 2026 | GoldofBengal, Amelieb | Introduction test | wiki ↗ | |
| Cuiseur tube solaire cylindro-parabolique | Tuto | Alimentation | tube solaire cuisson parabole concentration | FR | Moyen | 1 day(s) | 180 EUR | 6 avril 2026 | Zyva, David | !!! Attention !!!! Mon tube a fini par casser au bout de trois ans d'utilisation ... je penche actuellement sur une modification qui ne fasse pas porter le poids de la parabole par le tube ... En attendant je vous conseille de ne pas forcément suivre ces plans !!! Le tube de cui | wiki ↗ |
| (Draft) Matériaux et ustensiles de cuisine pour four tube solaire | Recherche | Habitat Alimentation Energie Materiaux | Parabole solaire four solaire energie solaire | FR | Facile | 1 hour(s) | 50 EUR | 4 avril 2026 | Jrd10 | Vous avez certainement remarqué que, dans votre cuisine, vous aviez un nombre important d'ustensiles pour faire vos plats au quotidien. Indispensable selon les types de cuisson et aussi en rapport aux sources d'énergie : feux, four, gaz, électrique, biomasse... Pourquoi n'en sera | wiki ↗ |
| Boissons fermentées - Sodas maison | Tuto | Alimentation Sante | boissons fermentées boisson soda soda maison NomadeDesMers nomade des mers | EN FR IT | Tres facile | 5 minute(s) | 1 EUR | 5 mars 2026 | Ge0ffrey, GoldofBengal, Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Garde-manger | Tuto | Habitat Alimentation | Bois palette garde-manger | FR | Facile | 1 day(s) | 20 EUR | 21 février 2026 | OUKACI Juba | Ce projet part du besoin d'avoir un endroit où stocker les fruits et légumes de la semaine et avoir un visuel rapide sur ce qui est disponible ou pas à la maison tout en respectant les conditions de conservations des aliments. | wiki ↗ |
| Serre Low Tech | Tuto | Alimentation | FR | Moyen | 3 hour(s) | 20 EUR | 10 février 2026 | EKO! | Cette serre low-tech a été conçue dans une démarche écologique et économique, en utilisant majoritairement des matériaux de récupération. Sa structure repose sur des plaques de bois et des plaques de plexiglas récupérées, permettant de donner une seconde vie à des matériaux desti | wiki ↗ | |
| Néo-Glaciaire - La Glacière low-tech | Tuto | Alimentation Energie | FR | Facile | 2 hour(s) | 10 EUR | 10 février 2026 | EKO! | Ce projet part de l'envie de réutiliser du matériel de surf qui est habituellement jeter directement quand il n'est plus utilisable. Les matériaux composant une planche de surf, à savoir principalement de la mousse polyuréthane et un ensemble fibre de verre/résine epoxy ne sont | wiki ↗ | |
| Pot de fleur | Prototype | Alimentation | Bouteille plante terre | AR EN ES FR | Tres facile | 1 hour(s) | 0 EUR | 4 février 2026 | EKO! | Les bouteilles en plastique, largement utilisés, constituent des déchets omniprésents ayant un impact préjudiciable sur l'environnement et la santé humaine. Leur décomposition, étalée sur plusieurs siècles, entraîne la pollution des sols, des cours d'eau et des océans. Confrontés | wiki ↗ |
| Jardinière de balcon | Tuto | Habitat Alimentation Sante | Potager Balcon Appartement Couture Jardinière | AR EN ES FR | Moyen | 3 hour(s) | 1 EUR | 4 février 2026 | EKO! | Dans une volonté de réutilisation des déchets et de créer un mini potager d'appartement, nous avons mis en place ce tutoriel pour aider les autres étudiants ayant la même volonté. De plus, habitant dans une contrée pluvieuse nous avons choisi de fixer ce potager en extérieur pour | wiki ↗ |
| Autoclave électrique low-tech | Tuto | Alimentation Energie | FR | Facile | 2 hour(s) | 50 EUR | 23 décembre 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Une isolation façon marmite norvégienne est réalisée autours de l'autocuiseur avec de la laine de roche près de la résistance, puis de la ouate de cellulose (qui a l'intérêt de bien supporter l'humidité) . Il faut 0.3Wh (donc moins de 7ct, 1kWh=20ct) pour une fournée dans le resp | wiki ↗ | |
| Caviar végétal | Tuto | Alimentation | FR | Facile | 1 hour(s) | 2 EUR | 23 décembre 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | wiki ↗ | ||
| Paté végétal low-tech et bluffant | Tuto | Alimentation | FR | Facile | 30 minute(s) | 6 EUR | 20 décembre 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Recette définie après une longue réflexion de low-tech car sans produits transformés type amidon de maïs ou gluten en poudre, et bluffante car facile de tromper quiconque goutant ce pâté sans trop faire attention, d'autant plus avec un cornichon : faites le test avec vos amis ! | wiki ↗ | |
| Four solaire (cuiseur type boîte)/fr | Tuto | Alimentation Energie | NomadeDesMers four solaire énergie solaire cuisson cuisine solaire four | AR CKB DE EL EN EO ES FA FR IT LN ZH | Facile | 1 day(s) | 150 EUR | 15 décembre 2025 | FuzzyBot, Pierreb | CONTEXTE : « L’augmentation de l’effet de serre concerne tous les habitants de la planète et chaque cuiseur solaire évite le dégagement de 1.5 tonnes de CO2équivalent par an. » Bolivia Inti En effet, près de 3 milliards d’humains n’ont que le bois pour cuire leurs aliments. 1. | wiki ↗ |
| Four solaire (cuiseur type boîte)/pt | Tuto | Alimentation Energie | NomadeDesMers four solaire énergie solaire cuisson cuisine solaire four | FR | Facile | 1 day(s) | 150 EUR | 15 décembre 2025 | FuzzyBot, Arthur Pablo, GoldofBengal | CONTEXTO : "O aumento do efeito-estufa preocupa todos os habitantes do planeta, e cada forno solar pode evitar a liberação de 1,5 toneladas de CO2-eq (dióxido de carbono equivalente) por ano." (Bolivia Inti). De fato, quase 3 bilhões de pessoas têm apenas lenha para cozinhar seu | wiki ↗ |
| Politiser la low-tech | Tuto | Habitat Alimentation Eau Energie Hygiene Materiaux Outils Sante | Perspectives low-tech Livre pdf Politique Social Atelier Paysan | FR | Moyen | 6 hour(s) | 0 EUR | 9 décembre 2025 | Quentin Mateus | L'ouvrage est à retrouver au format pdf dans l'onglet "Fichiers" ci-dessous. Son contenu est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution suivante : CC-By-NC-SA. Le travail qui a nourri l'écriture de ce livre, est à retrouver pour partie en ligne | wiki ↗ |
| Stérilisation respectant un barême professionnel | Tuto | Alimentation | stérilisation conserves bocaux | FR | Tres facile | 0 minute(s) | 220 EUR | 9 décembre 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Le contenu du bocal doit être soumis à une température en rapport avec une durée d'exposition qui assure la destruction des spores de bactéries nocives Plus la température est élevée et moins cette durée est importante, voici quelques rapports en exemple : *121°/3mn *118.5°/5.3 | wiki ↗ |
| Pasteurisation de fruits et légumes | Tuto | Alimentation Sante | conserve légume gaspillage alimentaire pasteurisation conservation | EL EN ES FR | Facile | 10 minute(s) | 0 EUR | 26 octobre 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes, GoldofBengal, Pierreb | Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Claire Yobé pratiquant la pasteurisation depuis de nombreuses années et formatrice sur le sujet. L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de fruits et légumes issus du jardin (en été par exemple) o | wiki ↗ |
| Autoclave a pellets | Tuto | Alimentation Energie | FR | Moyen | 5 hour(s) | 400 EUR | 3 novembre 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Nous pratiquions déjà la stérilisation en grosse quantité (32 bocaux de 75cl en respectant un barème professionnel) sur le cuiseur multi-combustible avec le même autocuiseur, mais ce nouvel appareil pallie à certains inconvénients : *Les fumées sont canalisées par un tuyau, l'ut | wiki ↗ | |
| Kit de fiches exposition low-tech | Tuto | Habitat Alimentation Eau Energie Hygiene | expo exposition habitat imprimer kit biodigesteur | FR | Tres facile | 5 minute(s) | 0 EUR | 30 octobre 2025 | Low-tech Lab Community | Voici les expositions à disposition du Low-tech Lab. Un kit d'exposition prêt à l'impression pour diffuser la démarche low-tech où que vous soyez et sensibiliser sur votre territoire. Il se compose de plusieurs thématiques : alimentation, déchets, eau, énergie, mobilité, numériqu | wiki ↗ |
| Biosphère Urbaine : Le broyeur manuel | Tuto | Alimentation | EN FR | Tres difficile | 2 day(s) | 60 EUR | 23 février 2025 | Biosphere Experience | =====Projet===== L’association BIOSPHERE EXPERIENCE expérimente des futurs durables et désirables dans lesquels les humains vivent en symbiose avec les autres espèces vivantes. En 2024, Caroline Pultz & Corentin De Chatelperron ont expérimenté pendant 4 mois ce que pourrait êtr | wiki ↗ | |
| Biosphère Urbaine : Filière culture de champignons | Tuto | Habitat Alimentation | EN FR | Facile | 4 hour(s) | 50 EUR | 22 février 2025 | Biosphere Experience, Léo Hamard, Clément | Le projet - Biosphère Urbaine Pendant 4 mois, Corentin et Caroline ont expérimenté un mode de vie low-tech en ville en collaboration avec un réseau d'acteurs locaux. L'idée est de profiter de la forte densité de population pour répartir les connaissances, diviser le travail et m | wiki ↗ | |
| Biosphère Urbaine : Cocotte solaire | Tuto | Alimentation Energie | Cuisson Cuisine | EN ES FR | Moyen | 1 day(s) | 60 EUR | 1 mars 2025 | Biosphere Experience | L’association BIOSPHERE EXPERIENCE expérimente des futurs durables et désirables dans lesquels les humains vivent en symbiose avec les autres espèces vivantes. En 2024, Caroline Pultz & Corentin De Chatelperron ont expérimenté pendant 4 mois ce que pourrait être un mode de vie lo | wiki ↗ |
| Sechoir solaire modele INTI | Tuto | Alimentation Energie | séchoir solaire | FR | Moyen | 999 hour(s) | 999 EUR | 10 septembre 2025 | Thatoo | Ce modèle de séchoir solaire a été créé par les bénévoles bricoleurs de l'association Inti (https://www.boliviainti-sudsoleil.org/ ). Les avantages de ce séchoir sont multiples : Sud Soleil). *C'est d'abord un modèle solaire ; *C'est un modèle compact, avec un collecteur solai | wiki ↗ |
| Cidre simplifié | Prototype | Alimentation | Cidre alcool boisson fermentée | FR | Tres facile | 5 hour(s) | 200 EUR | 7 août 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Voici une méthode pour réaliser son cidre sans être expert | wiki ↗ |
| Cuiseur à pellets | Tuto | Alimentation Energie | granulés granules pellets cuiseur bois | AR EN FR | Moyen | 4 hour(s) | 250 EUR | 2 juillet 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes, GoldofBengal | Cuiseur pour collectivité, restauration événementielle ou forain fonctionnant au pellets, au bois, mais aussi avec certains vracs Par notre situation géographique, nous le faisons fonctionner avec des coquilles de noix, reste à faire des mesures avec du BRF (de grosse section si | wiki ↗ |
| Cake du sportif inratable au tube solaire | Tuto | Alimentation Energie | FR | Facile | 15 minute(s) | 8 EUR | 16 juillet 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Ce cake porte la dénomination "inratable au tube solaire" suite à sa réussite un jour sans soleil lors d'une journée atelier avec l'équipe du Low-Tech Lab de Chambéry. De ce fait, ce cake est aussi approprié à un four solaire type boite dans des conditions d'ensoleillement moyenn | wiki ↗ | |
| Le levain-fruit | Recherche | Alimentation | FR | Tres facile | 0 minute(s) | 0 EUR | 15 juillet 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Il ne s'agit pas de la méthode traditionnelle effectuée sur 5 jours basée sur la fermentation des fruits mais une technique immédiate où le fruit est écrasé (ou mixé avec de l'eau) dans la farine avec un peu d'eau pour un levain aussi efficace qu'une levure boulangère du commerce | wiki ↗ | |
| Frites sur festival avec le cuiseur Oxalis | Tuto | Alimentation Energie | FR | Moyen | 0 minute(s) | 500 EUR | 14 juillet 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Voici quelques informations pour réaliser des frites sur évènement. Merci à Léo (de Feu Follet, meilleur chef en la matière !) pour ses conseils et retours d'expériences | wiki ↗ | |
| Méthode de restauration collective DSDNA | Tuto | Alimentation Energie | FR | Moyen | 4 hour(s) | 400 EUR | 2 juillet 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Cantine pensée pour être déplacée en train, vélo et/ou bus jusqu'à 60 couverts, aux recettes végétales et festives, dont les cuissons sont douces et réalisées avec des granulés de bois, et ne nécessitant pas de groupe de froid. La chauffe est réalisée dans un bain-marie : pas de | wiki ↗ | |
| Infrastructure d'entraide inconditionelle | Tuto | Alimentation Energie | frigo entraide inconditionelle lampadaire infrastructure alimentation | FR | Moyen | 1 hour(s) | 50 EUR | 29 juin 2025 | Onelegstinkybreath | wiki ↗ | |
| Rocket stove | Tuto | Alimentation Energie | rocket stove cuisson bois | FR | Facile | 2 hour(s) | 0-5 EUR | 26 juin 2025 | HeliJag, GoldofBengal, Low-tech Lab Marseille | Le rocket stove est un type de foyer à bois utilisé pour la cuisson des aliments ou comme moyen de chauffage. Sa structure typique forme un L, composé d'un orifice horizontal d'alimentation permettant l'arrivée d'air et la mise en place du combustible, d’une chambre de combustion | wiki ↗ |
| Déflecteur simple et peu encombrant pour tube solaire | Tuto | Alimentation Energie | FR | Tres facile | 1 hour(s) | 60 EUR | 26 juin 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Déflecteur efficace, qu'il n'est pas nécessaire d'orienter, facile à ranger et pour les non-bricoleurs | wiki ↗ | |
| Pâté végétal low-tech et bluffant | Tuto | Alimentation | Pâté végétal | FR | Facile | 30 minute(s) | 6 EUR | 13 juin 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Recette définie après une longue réflexion de low-tech car sans produits transformés type amidon de maïs ou gluten en poudre, et bluffante car probable de tromper quiconque goutant ce pâté sans trop faire attention, d'autant plus avec un cornichon : faites le test avec vos amis | wiki ↗ |
| Culture de natto sur modem | Prototype | Alimentation | natto facile | FR | Tres facile | 1 hour(s) | 1 EUR | 27 mai 2025 | Ffabbien | wiki ↗ | |
| Biosphère Urbaine : Filière clonage de champignons | Tuto | Habitat Alimentation | FR | Difficile | 2 day(s) | 40 EUR | 22 février 2025 | Biosphere Experience | Le projet - Biosphère Urbaine Pendant 4 mois, Corentin et Caroline ont expérimenté un mode de vie low-tech en ville en collaboration avec un réseau d'acteurs locaux. L'idée est de profiter de la forte densité de population pour répartir les connaissances, diviser le travail et m | wiki ↗ | |
| Sciences Participatives : Elevage de grillons comestibles | Tuto | Habitat Alimentation | FR | Moyen | 2 hour(s) | 15 EUR | 14 mars 2025 | Biosphere Experience | Projet En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans le | wiki ↗ | |
| Sciences Participatives : Bioponie d'intérieur | Tuto | Habitat Alimentation | EN ES FR | Moyen | 5,5 hour(s) | 38 EUR | 14 mars 2025 | Biosphere Experience, GoldofBengal, Léo Hamard | Projet En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans le | wiki ↗ | |
| Sciences Participatives : Les larves de BSF, les stars du compost | Tuto | Habitat Alimentation | ES FR | Facile | 1 hour(s) | 10 EUR | 14 mars 2025 | Biosphere Experience | Projet En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans le | wiki ↗ | |
| Sciences Participatives : Culture de pleurotes maison | Tuto | Habitat Alimentation | FR | Moyen | 1 hour(s) | 15 EUR | 14 mars 2025 | Biosphere Experience | Le projet En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans | wiki ↗ | |
| Biosphère Urbaine : Filière élevage de larves de mouches soldats noires (BSF) | Tuto | Habitat Alimentation Hygiene | FR | Facile | 4 hour(s) | 40 EUR | 10 mars 2025 | Biosphere Experience, Thomas Lecomte | Le projet - Biosphère Urbaine Pendant 4 mois, Corentin et Caroline ont expérimenté un mode de vie low-tech en ville en collaboration avec un réseau d'acteurs locaux à Boulogne Billancourt. L'idée est de profiter de la forte densité de population pour répartir les connaissances, | wiki ↗ | |
| Bavette de verdure (ail des ours, orties ou épinards) | Tuto | Alimentation | FR | Moyen | 3 hour(s) | 3 EUR | 29 mars 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Recette particulièrement addictive aux ingrédients variant selon la saison : ail des ours au printemps, orties en été/automne et épinards en hiver, à hauteur de 80% ! La consistance fibreuse se déchire à la fourchette, rappelant celle de la bavette, d'où son appellation. Prix f | wiki ↗ | |
| Garde-Manger/it | Tuto | Habitat Alimentation | garde manger conservation gaspillage alimentaire | EN IT | Moyen | 3 day(s) | 150 EUR | 24 février 2024 | Ssmao, Samou, GoldofBengal | Rapido sguardo sullo spreco alimentare Nel mondo, 1/3 della produzione totale di cibo viene gettata. In Francia, ciò rappresenta 10 miliardi di chilogrammi di alimenti sprecati ogni anno e l'impatto carbonio di tali perdite è equivalente a 5 volte il traffico aereo interno. L' | wiki ↗ |
| Pressoir Low Tech et broyeur à pomme | Tuto | Alimentation | pressoir low tech broyeur diy pommes raisin | FR | Moyen | 1 day(s) | 10 EUR | 16 mars 2025 | Lanternejura | Voici un tuto pour montrer la réalisation d'un pressoir et d'un broyeur pour faire du jus à petite échelle (une famille...) avec des pommes, du raisin ou autre fruit... Et éventuellement faire son cidre, vinaigre, vin,, etc.... | wiki ↗ |
| Sciences participatives : Maraîchage | Tuto | Habitat Alimentation Sante | FR | Facile | 0 minute(s) | 0 EUR | 14 mars 2025 | Biosphere Experience | Projet En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans le | wiki ↗ | |
| Sciences participatives : Menu low-tech | Tuto | Habitat Alimentation Energie Sante | FR | Facile | 1 hour(s) | 13 EUR | 12 mars 2025 | Biosphere Experience | Projet En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans le | wiki ↗ | |
| Steack de légumineuses | Tuto | Alimentation | steack végétal galettes végétales | FR | Facile | 10 minute(s) | 1 EUR | 8 mars 2025 | Du Soleil dans nos Assiettes | Recette née d'un grand classique consistant à mélanger les restes du réfrigérateur en y intégrant (ou pas) un liant et les cuire en galette. Le problème de cette méthode est l'incertitude du résultat, parfois le liant est insuffisant, ou au contraire trop dosé, il nécessite de fa | wiki ↗ |
| Biosphère Urbaine : Filière élevage de grillons comestibles | Tuto | Habitat Alimentation | FR | Facile | 2 hour(s) | 30 EUR | 26 février 2025 | Biosphere Experience | Le projet - Biosphère Urbaine Pendant 4 mois, Corentin et Caroline ont expérimenté un mode de vie low-tech en ville en collaboration avec un réseau d'acteurs locaux à Boulogne Billancourt. L'idée est de profiter de la forte densité de population pour répartir les connaissances, | wiki ↗ | |
| Hydroponie | Tuto | Alimentation | Hydroponie Agriculture urbaine culture Bioponie plantes légumes | EN ES FR IT | Facile | 1 day(s) | 50 EUR | 26 mars 2021 | GoldofBengal, Flow talk page manager, Pierreb | L'hydroponie est la culture de plantes et végétaux hors-sol et dans l'eau. Les racines sont plongées dans un substrat neutre et inerte (type billes d'argile, sable...) qui sert de support. Elles captent directement les nutriments nécessaires à leur croissance dans l'eau enrichie | wiki ↗ |
| Planche de découpe (cuisine) à clous pour hémiplégique | Tuto | Habitat Alimentation Outils Sante | planche culinaire clous inox hémiplégique assistant technique | FR | Facile | 30 minute(s) | 10 EUR | 20 février 2025 | Mflick, GoldofBengal | wiki ↗ | |
| Rocket Stove Plancha / Poêle de masse | Tuto | Alimentation Energie | rocket stove cuisson bois Plancha Rocket Stove | FR | Tres difficile | 5 day(s) | 50 EUR | 11 février 2025 | Fouez | Nous connaissons tous le barbecue classique pour cuire ses merguez en été mais cela relève un problème majeur, celui de la pollution engendrée par la combustion. Il faut savoir que 1 Kg de charbon équivaut à 3.7 Kg de CO2 émis dans l’atmosphère soit un trajet de 27 Km en voiture | wiki ↗ |
| Testtttttttt | Tuto | Alimentation Energie | Plancha Rocket Stove Alimentation | FR | Difficile | 3 day(s) | 30 EUR | 5 février 2025 | Fouez | Nous connaissons tous le barbecue classique pour cuire ses merguez en été mais cela relève un problème majeur, celui de la pollution engendrée par la combustion. Il faut savoir que 1 Kg de charbon équivaut à 3.7 Kg de CO2 émis dans l’atmosphère soit un trajet de 27 Km en voiture | wiki ↗ |
| Connaître et gérer le contenu du congélateur, sans ouverture et sans déchet | Tuto | Alimentation | garde manger conservation gaspillage alimentaire | FR | Tres facile | 15 minute(s) | 15 EUR | 21 décembre 2024 | Antoineblanc | wiki ↗ | |
| Multicuiseur solaire | Tuto | Alimentation Energie | Solaire Cuisson four marmite LT4Refugees | AR DE EN ES FA FR HE SW UR | Facile | 8 hour(s) | 30 EUR | 14 décembre 2024 | David, Pierreb, Marjolaine | Ce module propose de combiner différentes Lowtech. Le four solaire capte les rayons du soleil et les concentre derrière une vitre afin d'augmenter la température de l'espace de cuisson. Si l'épaisseur du four présente une bonne isolation thermique, la cuisson peu alors se prolong | wiki ↗ |
| Conserves lactofermentées | Tuto | Alimentation Sante | lactique fermenté conserve lactofermentation conservation fruit | AR EN ES FR IT | Facile | 30 minute(s) | 0 EUR | 6 novembre 2024 | Léo Hamard, GoldofBengal, Alice Martin-Demolon | Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Claire Yobé, pratiquant la lactofermentation depuis plus de 30 ans et formatrice sur le sujet. L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de légumes issus du jardin (en été par exemple) ou d'un achat | wiki ↗ |
| Outils agricoles autoconstruits - L'Atelier Paysan | Tuto | Alimentation Eau Outils | outil agriculture | FR | Moyen | 1 hour(s) | 1 EUR | 18 septembre 2024 | GoldofBengal | L'Atelier Paysan est une coopérative paysanne fondée en 2009 ayant pour objectif de "promouvoir un changement de modèle agricole et alimentaire". Par la reprise en main des outils de production. Elle agit selon trois lignes directrices - Recenser et diffuser les alternatives ag | wiki ↗ |
| Filtre à eau en céramique/es | Tuto | Alimentation Eau | filtre eau familles bidonvilles céramique | AR ES | Difficile | 1 day(s) | 30 USD ($) | 7 juin 2023 | Quentin Gillard, FuzzyBot, Pierreb | La empresa Merinsa ha desarrollado el filtro de cerámica Filtron, con la asociación Potters For Peace de los Estados Unidos, para ayudar las familias que viven a la periferia pobre de Lima y que no tienen acceso al agua potable. Una investigación ha mostrado cómo los filtros redu | wiki ↗ |
| Séchoir mixte (direct et indirect) | Tuto | Alimentation Energie | séchoire séchage solaire | FR | Facile | 2 hour(s) | 100 EUR | 29 août 2024 | Du Soleil dans nos Assiettes | Ce séchoir a été imaginé par Du Soleil dans nos Assiettes après le constat que la plupart des séchoirs solaires indirects n'atteignent pas les températures nécessaires pour sécher des aliments charnus (tomates, figues, abricots, bananes entières..) : contrairement à un séchoir él | wiki ↗ |
| Tubes de stérilisation solaire | Tuto | Alimentation Energie | stérilisation cuisson solaire bocaux conservation four | FR | Tres facile | 1 hour(s) | 60 EUR | 23 août 2024 | Du Soleil dans nos Assiettes, GoldofBengal | Destiné au départ à produire de l'eau chaude, l'utilisation de ce tube solaire a été détourné par l'association "Du Soleil dans nos Assiettes" pour cuire et stériliser les aliments dans des bocaux Ce tutoriel explique l'utilisation de ce stérilisateur solaire, la partie fabricat | wiki ↗ |
| Pain au levain | Tuto | Alimentation | AR EN ES FR | Facile | 2 day(s) | 5 EUR | 26 juillet 2024 | EKO! | Voici une recette de pain au levain. Précision : levain déjà fait La veille : * Peser le levain * Ajouter 50% de farine et 50g d'eau (Ex : si le levain pèse 40g ajouter 20g de farine et 20g d'eau) * Puis le laisser tranquille (le temps qu'il mange) * Revenir dans quelques he | wiki ↗ | |
| Parabole solaire pliable | Prototype | Alimentation Energie | Parabole solaire four solaire energie solaire | AR EN FR | Moyen | 3 day(s) | 10 USD ($) | 26 juillet 2024 | EKO!, Montreal LowtechLab | wiki ↗ | |
| Cuiseur solaire parabolique | Tuto | Alimentation Energie Outils | four energie solaire parabole concentration | AR EN ES FR | Moyen | 3 hour(s) | 13 EUR | 7 février 2023 | EKO! | Le four concentré solaire est un dispositif qui utilise une surface à effet miroir pour concentrer la lumière solaire sur un point focal très étroit. Ce point focal peut atteindre des températures extrêmement élevées, allant jusqu'à plusieurs milliers de degrés Celsius, ce qui en | wiki ↗ |
| Marmite norvégienne | Prototype | Alimentation | EN ES FR | Facile | 1 hour(s) | 10 EUR | 7 juin 2023 | GoldofBengal, Flow talk page manager, Pierreb | La cuisson est un procédé incroyablement inefficient. L'efficacité thermique varie entre 13% pour les plaques électriques et 23% pour les plaques à gaz, et de 5 à 25% pour les feux ouverts et les réchauds à biomasse. Ces réchauds entraînent par ailleurs des niveaux élevés de poll | wiki ↗ | |
| Frigo du désert | Tuto | Alimentation | Frigo Désert zeerpot NomadeDesMers conservation Alimentation | DE EN ES FR | Tres facile | 2 hour(s) | 10 EUR | 1 février 2022 | GoldofBengal, AnneLaure74, Pierreb | Dans les pays où la température monte fréquemment au-dessus de 20°C, la nourriture ne reste pas fraîche longtemps. Une tomate, par exemple, s’abime en seulement 2 jours. Aussi, compte tenu du prix et de la consommation énergétique d’un frigo, la conservation des aliments est un | wiki ↗ |
| Frigo du désert version légère/en | Prototype | Alimentation Energie | Froid évaporation conservation NomadeDesMers LT4Refugees Agami | EN ES | Facile | 2 hour(s) | 2 EUR | 11 juillet 2024 | EKO!, Pierreb, FuzzyBot | wiki ↗ | |
| Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales | Tuto | Alimentation Sante | Vegan Fermentation protéines animales céréales oléagineux soja | EN FR | Moyen | 2 hour(s) | 5 EUR | 11 juillet 2024 | EKO!, Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Marmite Norvégienne Tissu Super Efficace | Tuto | Alimentation | laine marmite norvégienne cuisson cuisine énergie haybox | AR EN FR | Facile | 1 day(s) | 30 EUR | 9 juillet 2024 | EKO!, Ecocotte, GoldofBengal | La marmite norvégienne est un super outil pour terminer ses cuissons à basse température uniquement avec l'énergie nécessaire pour sa mise en température des aliments. Elle permet non seulement une cuisson saine et savoureuse mais aussi des économies d'énergie non négligeable, | wiki ↗ |
| Extracteur de jus de pomme | Prototype | Alimentation Outils | bois pomme jus | EN FR | Moyen | 7 hour(s) | 20 EUR | 18 juillet 2024 | EKO!, GoldofBengal, Hugo Serris | Ce tutoriel est pour deux machine distinctes , chaque étape sera divisée en deux partie. A la fin de ce tutoriel, vous serez capable d'extraire le jus de pomme. Bonne construction. | wiki ↗ |
| Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres | Tuto | Alimentation Sante | boissons fermentées Sodas Kefir Kombucha Vinaigre Produits laitiers | FR | Tres facile | 5 minute(s) | 1 EUR | 2 juillet 2024 | EKO!, Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Boissons fermentées - Hydromels | Tuto | Alimentation Sante | Fermentation Boisson fermentée Hydromel Miel Sodas Limonade | EN FR | Tres facile | 15 minute(s) | 3 EUR | 28 juin 2024 | EKO!, Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Ateliers de sensibilisation à la low-tech - Guide d'animation | Tuto | Habitat Alimentation Eau Energie Materiaux Outils | FR | Facile | 4 hour(s) | 20 EUR | 24 juin 2024 | GoldofBengal | Dans le cadre de l’expérimentation Vers un territoire low-tech, vingt structures de Concarneau Cornouaille agglomération ont rejoint un projet qui place la low-tech au cœur d’une ambition de mutation écologique et solidaire communément partagée entre les secteurs privés et public | wiki ↗ | |
| Four solaire tubulaire | Tuto | Alimentation Energie | FR | Facile | 2 hour(s) | 50 EUR | 23 juin 2024 | Will F, GoldofBengal | Contexte Après une dizaine d’années d'exploration, en quête de nouveaux et épanouissants modes de vie, l'une des ambitions du Low-tech Lab est de proposer un autre scénario du futur où la low-tech est vecteur d’émancipation, de convivialité et d’épanouissement. En ce sens, le pr | wiki ↗ | |
| Poêle à pellets | Tuto | Habitat Alimentation Energie | Poêle chauffage cuisinière pellets granulés granules | FR | Moyen | 1 day(s) | 200 EUR | 30 mai 2024 | Du Soleil dans nos Assiettes, GoldofBengal | Contrairement aux poêles à granulés traditionnels fonctionnant à l'aide d'une vis sans fin, ce modèle dispose d'un réservoir de pellets que l'on allume par le haut à l'aide d'un allume feu et brûle sans électricité pendant 6 heures Caractéristiques techniques : - Durée du feu : | wiki ↗ |
| Pépinière | Tuto | Alimentation | pépinière plants | FR | Facile | 3 hour(s) | 30 EUR | 30 mai 2024 | Du Soleil dans nos Assiettes | Structure pour protéger les jeunes plants des poules, des gelées ou encore de la grêle On constitue dans le bac un bon humus et les plants sont directement plantés dedans Les bords peuvent être bâchés (quid du plastique, même anti UV se désagrège en 10 ans..), grillagés (pour p | wiki ↗ |
| Remplacer deux piles jetables par un accu LiFePO4 | Tuto | Habitat Alimentation Energie | accu LiFePO4 piles BMS | FR | Facile | 30 minute(s) | 5 EUR | 5 mai 2024 | Olivier Leman | Un appareil à pile peut être coûteux et pénible à l'usage. Il faut s'approvisionner, les emmener à un point de collecte dédié lorsqu'elles sont usées, surveiller leur date de péremption, il arrive qu'elles fuient de l'électrolyte corrosif et produisent des résidus poussiéreux pot | wiki ↗ |
| Presse-mottes en PVC | Tuto | Alimentation Outils | FR | Tres facile | 5 minute(s) | 0 EUR | 14 février 2024 | Sol.commun | Un autre tutoriel propose une autre méthode pour réaliser des mottes de semis (Grille à motte). Je ne l'ai pas testée pour comparer. Je suppose cependant que : la grille est probablement plus efficace pour faire beaucoup de semis en petites mottes d'un coup; il semble également m | wiki ↗ | |
| Marmite norvégienne pour nomades | Tuto | Alimentation Energie | cuisson marmite cuisine alimentation énergie | EN FR | Facile | 2,5 hour(s) | 7 EUR | 26 janvier 2024 | Ecopractices, GoldofBengal | La marmite norvégienne est un dispositif de cuisson à l’étouffée qui existe depuis des millénaires. Le principe est de placer un faitout dans un réceptacle isolant après ébullition pour une cuisson lente sans source de chaleur. En plus de faire des économies d’énergie, l’autre av | wiki ↗ |
| Tireuse - DC | Recherche | Alimentation Energie | convivialité autonomie bikelife | FR | Difficile | 2 month(s) | 50 EUR | 23 novembre 2023 | Paul Lelièvre, Chab | Travail de recherche sur le retrofit d'une tireuse à bière (air sec) en 24 ou 36v pour évènement cyclo-itinérant | wiki ↗ |
| Monter une banque de temps | Tuto | Habitat Alimentation Eau Energie Hygiene Materiaux Outils Sante | FR | Difficile | 6 month(s) | 0 EUR | 17 novembre 2023 | Alex35, Guillaume. Philippe | wiki ↗ | ||
| Culture de pleurotes | Prototype | Alimentation | Pleurote champignon alimentation mycelium substrat culture de champignons | EN ES FR | Moyen | 1 month(s) | 40 EUR | 3 octobre 2023 | GoldofBengal, Scholar Grid Project, JCharpy | Cette notice aborde la culture domestique de champignons comestibles, ici des pleurotes grises "pleurotus ostreatus". Intérêt de la culture de pleurotes grises *Ecologie/Economie : Les champignons sont un des rares organismes à se nourrir de lignine et de cellulose. Ces élémen | wiki ↗ |
| Conservation des champignons | Tuto | Alimentation | déshydratation séchage huile d'olive low tech simple | FR | Tres facile | 30 minute(s) | 10 EUR | 26 septembre 2023 | Alex35, Guillaume. Philippe, Guillaume35400 | L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de champignon issus de vos achats sur les marchés ou bien de vos cueillettes Chiffres clés sur le gaspillage alimentaire: 1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé En France, 50% d | wiki ↗ |
| Insulated Solar Electric Cooker (ISEC) | Prototype | Alimentation Energie | Insulated solar electric cooker cuiseur solaire électrique | DE EN FR | Moyen | 1 day(s) | 100 USD ($) | 19 juin 2023 | GoldofBengal | The ISEC project is born at CalPoly University in California thanks to Pete Schwartz and is now moving forward with collaborators all over the world. This tutorial is based on the manual written by Alexis Ziegler from Living Energy Farm, a community in Virginia, US, seeking to o | wiki ↗ |
| Elevage de Mouches Soldats Noires | Tuto | Habitat Alimentation | Insectes BSF Compost Déchets organiques Protéines animales Mouche soldat noir | DE EN ES FR | Facile | 1 day(s) | 20 EUR | 4 août 2021 | GoldofBengal, Flow talk page manager, Clément Marmonier | La gestion des déchets, notamment en zone urbaine, est considérée comme l'un des enjeux environnementaux les plus important pour les prochaines années. Le recyclage des déchets organiques (biodéchets) est encore assez limité, bien que s'agissant de la plus grande fraction des déc | wiki ↗ |
| Automatisation four solaire | Prototype | Alimentation Energie | arduino pièces vélo visseuse electronique photoréistance automatisation | FR | Difficile | 7 day(s) | 300 EUR | 11 juillet 2023 | LucasRavix | Le LowTechLab de Grenoble a construit une version 4m² du four solaire à concentration LyteFire, destiné à être montré à un public semi/pro de boulangers ou tout autre métier nécessitant de la chaleur (brasserie, torréfaction, séchage, ...) pour de l'accompagnement à l'auto-constr | wiki ↗ |
| Elevage de grillons comestibles | Prototype | Alimentation | insectes grillons comestible alimentation NomadeDesMers | EN ES FR | Moyen | 2 month(s) | 20 EUR | 26 mars 2021 | Guénolec, GoldofBengal, Pierreb | Les intérêts d'un élevage d'insectes comestibles pour l'homme : *Nutrition : Les insectes sont intéressants dans la recherche de nouvelles sources de protéines et offrent des alternatives à notre mode de consommation traditionnelle peu durable . L’apport énergétique du grillo | wiki ↗ |
| Lombricomposteur | Recherche | Alimentation Outils | composteur Lombricompost vers vermicompost dechets organiques DIY | FR | Moyen | 2 day(s) | 359 EUR | 28 juin 2023 | Fregan, GoldofBengal | Ce projet de lombricomposteur a été réalisé par des étudiants de l'ENSAT, dans le cadre d'un projet tutoré. Ce lombricomposteur a été crée pour une ferme agricole en hydroponie (Aquacosy - L'ile aux légumes). Le lombricomposteur sert a dégrader les matières végétales du systèm | wiki ↗ |
| Champignon Inoculation d'une culture liquide | Tuto | Alimentation Eau | champignon innoculation innoculation liquide copie de champignon | EN FR | Facile | 1 hour(s) | 40 EUR | 11 juin 2023 | Low Tech Developer | wiki ↗ | |
| Cuisinière améliorée - Modèle Patsari/en | Tuto | Habitat Alimentation Energie | cuisinière améliorée Mexique économie cuisinière cuisine NomadeDesMers | EN ZH | Moyen | 2 day(s) | 70 EUR | 8 juin 2023 | Quentin Gillard, FuzzyBot, GoldofBengal | The Patsari stove adapted and improved upon the Lorena model which was developed in Guatemala and Mexico in the 1980s. It was designed and distributed by the Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropriada (GIRA) located in Patzcuaro, Michoacan, Mexico. During 20 years of | wiki ↗ |
| Bio Charbon | Tuto | Alimentation Energie | NomadeDesMers sénégal biocharbon bio-charbon bio charbon charbon | EN ES FR | Moyen | 4 day(s) | 0 EUR | 11 mai 2021 | GoldofBengal, Pierreb, Clément | Contexte global Depuis quelques décennies, le Sénégal subit de fortes pressions sur ses ressources naturelles : 42% de la superficie de la forêt sénégalaise a disparu depuis 1960. Une forte croissance démographique, la coupe abusive de bois pour combustibles, des pratiques agr | wiki ↗ |
| Torréfacteur solaire de café/es | Tuto | Alimentation Energie Outils | Torréfaction Café Cacao Solaire Chauffer Soleil | ES | Difficile | 7 day(s) | 100 EUR | 6 juin 2023 | Quentin Gillard, FuzzyBot, Pierreb | Varias etapas se necessitan para hacer café desde la semilla fresca recogida sobre la planta hasta la tasa fragante y humeante que levantanos cada mañana. Al inicio, el grano de café queda en un basin de agua, después es despulpadorado, fermenta. Antes de moldear los granos de | wiki ↗ |
| Bicimaquinas - Granadora/es | Tuto | Alimentation Outils Sante | vélo machine outils Pédalier machine à pédales | ES | Moyen | 4 day(s) | 50 EUR | 6 juin 2023 | Quentin Gillard, FuzzyBot, GoldofBengal | Freddy Candia y Rosio Soliz han donado la organization Cochapedal en 2014 a Cochabamba en Bolivia. Ellos recolectan bicicletas para transformarlos en varias bicimaquinas (maquinas con pedales) : biciliquadora, bicilavadora, bicimoldeadora de café, bicidesgranadora de choclo, etc | wiki ↗ |
| Applications Urbaines | Recherche | Habitat Alimentation Energie | ville citadin aménagement workinprogress | FR | Facile | 0 hour(s) | 0 EUR | 20 avril 2023 | Asthro | L'application des LowTechs, si elle est facile en campagne, s'applique également en ville. Moins documentée mais avec les mêmes enjeux d'économie de ressources, elle bénéficie d'une source de matériaux différente. Donc des solutions différentes. Cette page a pour vocation d' | wiki ↗ |
| Chambre de culture pour champignons | Tuto | Alimentation | champignon culture pleurote mycélium | FR | Facile | 2 hour(s) | 200 EUR | 17 avril 2023 | Low Tech Developer | wiki ↗ | |
| Kit de culture pour champignons - Notice d'utilisation | Tuto | Alimentation | FR | Facile | 10 minute(s) | 0 EUR | 17 avril 2023 | Low Tech Developer | wiki ↗ | ||
| Simplification du Compost Bokashi de cuisine | Tuto | Habitat Alimentation | bokashi compost urbain engrais | FR | Tres facile | 30 minute(s) | 5 EUR | 23 mars 2023 | Louli, GoldofBengal | Le Compost Bokashi de cuisine permet au gens sans jardin de stocker leurs déchets de cuisine plusieurs mois sans mauvaises odeurs grâce a la digestion par des micoorganismes efficaces (EM). Quand il est plein, on peut le vider dans un compost ordinaire. En plus de cela, le procéd | wiki ↗ |
| Jupe isolante | Prototype | Alimentation Energie | FR | Difficile | 0 minute(s) | 0 EUR | 21 mars 2023 | GoldofBengal, Pierreb, 127.0.0.1 | Des études récentes ont montré que l'efficacité énergétique des appareils de cuisson n'excède pas 15% (ce coefficient prend seulement en compte les pertes lors du transfert thermique entre la plaque de cuisson et la casserole). En terme d'énergie primaire, les technologies électr | wiki ↗ | |
| Four à bois en terre crue | Tuto | Alimentation Energie | four en terre four à pizza argile construction | FR | Difficile | 4 month(s) | 300 EUR | 17 mars 2023 | Pierre65, Low Tech Developer | Les foyers aménagés, qui prouvent la réelle domestication du feu par l'espèce humaine, datent d'environ 400 000 ans. Les usages du feu se sont progressivement diversifiés, d'abord comme source directe de lumière et de chaleur, puis pour la cuisson et la stérilisation d'aliments. | wiki ↗ |
| Wicking Bed | Tuto | Alimentation | bac drainage culture hors-sol | FR | Facile | 3 hour(s) | 10 EUR | 11 mars 2023 | Lucien, Sté, Anso | Un WICKING BED peut être installé n’importe où : · En milieu urbain (terrasses, trottoirs, cours pavées ou goudronnées…) ; · Sur une friche industrielle ou des parcelles de terre où le sol est trop pollué (Ex.: Récup'R à Cambaie, La Raffinerie à Savannah Saint-Paul... | wiki ↗ |
| Fiche animation : construction de fours solaires en carton | Tuto | Alimentation Energie | atelier construction animation énergie solaire cuisson | FR | Facile | 1 day(s) | 0 EUR | 2 mars 2023 | L'Atelier Low Tech | Thèmes : alimentation, énergie, recyclage, réemploi, gestion des déchets Niveau scolaire : primaires (et +) Disciplines : (à adapter selon le niveau) · Mathématiques, géométrie : utilisation de la règle et de l’équerre, tracés, mesures · Physique : rayonnement s | wiki ↗ |
| Marmite norvégienne - porte en façade | Tuto | Habitat Alimentation Energie | marmite norvégienne cuisson cuisine | FR | Tres facile | 2 day(s) | 0 EUR | 28 février 2023 | GoldofBengal | wiki ↗ | |
| Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations | Tuto | Alimentation Sante | fermentation probiotique asiatique céréale légumineuse koji | FR | Difficile | 10 hour(s) | 10 EUR | 30 janvier 2023 | Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Aliments fermentés - festival de sauces | Tuto | Alimentation Sante | Fermentation légumes fruit végétal animal vegan | FR | Facile | 15 minute(s) | 1 EUR | 30 janvier 2023 | Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Aliments fermentés - fermentations de fruits | Tuto | Alimentation Sante | Fermentation Fruit Confiture Chutney Sauce cheong | FR | Facile | 30 minute(s) | 2 EUR | 30 janvier 2023 | Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Aliments fermentés - levains et pains | Tuto | Alimentation Sante | fermentation levain céréales pain four probiotique | FR | Moyen | 8 hour(s) | 1 EUR | 30 janvier 2023 | Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison | Tuto | Alimentation Sante | Lait Produit laitiers Aliments fermentés Probiotiques Fromage Yaourt | FR | Moyen | 30 minute(s) | 1 EUR | 30 janvier 2023 | Alice Martin-Demolon | Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont | wiki ↗ |
| Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan | Tuto | Alimentation Sante | Lait végétal produits laitiers vegan fromage vegan faux-mages yaourt végétaux yaourt vegan | FR | Moyen | 3 hour(s) | 1 EUR | 30 janvier 2023 | Alice Martin-Demolon | Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site HappyBiote, sans microorganismes nous serions morts ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils as | wiki ↗ |
| Cuiseur micro gazéificateur/pt-br | Tuto | Alimentation Energie | FR | Very easy | 1 hour(s) | 0 EUR | 2 janvier 2023 | Arthur Pablo, FuzzyBot | Construa um sistema econômico e transportável de cozimento a lenha. | wiki ↗ | |
| Cuiseur micro gazéificateur | Tuto | Alimentation Energie | EN ES FR | Tres facile | 1 hour(s) | 0 EUR | 30 décembre 2022 | Julie Mo, Sol.commun, GoldofBengal | Un des enjeux énergétiques et sanitaires majeurs de notre époque touche à la cuisson. Dans beaucoup de pays en voie de développement, la technologie la plus utilisée est le foyer trois pierres classiques. Il offre des rendements catastrophiques (10 à 15% de rendement thermique à | wiki ↗ | |
| Culture de la spiruline | Tuto | Alimentation | Alimentation santé culture vivant protéines agriculture | EN ES FR IT | Moyen | 6 month(s) | 80 EUR | 26 mars 2021 | GoldofBengal, Flow talk page manager, Pierreb | La spiruline est une micro-algue, plus précisément une cyanobactérie spiralée d’environ ¼ de millimètre. Elle s’épanouit dans les régions chaudes et désertiques depuis plus de trois milliards d’années. A l’origine de la vie végétale et animale, la spiruline a largement participé | wiki ↗ |
| L'amendement au Biocharbon | Tuto | Alimentation Eau Energie | biocharbon amendement sol agriculture biologique fertilisants | FR | Facile | 2 day(s) | 0 EUR | 18 octobre 2022 | GoldofBengal, SEAD-sailing | On voit le sol comme une entité immuable, ses propriétés comme fixes. Il évolue pourtant et se recharge ou se décharge, s'enrichit ou s'appauvrit, s'améliore ou se détériore à chaque cycle d'amendement ou de récolte. Un sol est dynamique et même un sol pauvre peut être travaill | wiki ↗ |
| Méthode Kratky pour aquaponie low-tech | Tuto | Alimentation | kratky aquaponie | FR | Tres facile | 1 month(s) | 3 EUR | 12 septembre 2022 | Eldino | Afin de présenter la méthode Kratky et éviter des erreurs présentent sur de nombreux tutoriel disponible, je reproduit ici l'intégralité et le plus scrupuleusement possible la méthode Kratky pour faire pousser des salades presque sans intervention humaine pendant 37 jours. Il y | wiki ↗ |
| Séchoir solaire indirect | Tuto | Alimentation Energie | séchoir solaire capteur à air chaud séchoir déshydrateur solaire dryer solar | FR | Moyen | 3 hour(s) | 3 EUR | 6 septembre 2022 | Scholar Grid Project, GoldofBengal, Dynamo EMSE | Avantages Le système nécessite peu de maintenance. Il permet de conserver les vitamines et les éléments nutritifs et la couleur des aliments. Inconvénients Il faudra songer éventuellement à un système permettant d’adapter la position de la plaque de plexiglas selon l’heure de | wiki ↗ |
| Conception et réalisation d'un séchoir solaire autonome | Prototype | Alimentation Energie | séchage principalement des épices et autres fruits dans la region du nord Cameroun DIY séchoir solaire séchoir autonome type tunnel Agriculture Récupération | FR | Moyen | 1 month(s) | 20 EUR | 4 septembre 2022 | Lowtechlabyaounde, Oum Ntcham Loïc | wiki ↗ | |
| Elevage de Mouches Soldats Noires/pt-br | Tuto | Habitat Alimentation | Insectes BSF Compost Déchets organiques Protéines animales Mouche soldat noir | FR | Facile | 1 day(s) | 20 EUR | 19 juillet 2022 | FuzzyBot, GoldofBengal, Juliana | Esse tutorial tem como objetivo facilitar a compreensão do ciclo de vida da mosca soldado negra e permitir a produção de um criatório para uso doméstico. Essa tecnologia foi documentada durante uma parada da expedição Nomade des Mers na Malásia. A empresa EntoFood, que nós visita | wiki ↗ |
| Fabriquer sa Grelinette | Tuto | Alimentation Outils | Guerilu Grelinette permaculture sol alimentation fourche | FR | Moyen | 1 day(s) | 50 EUR | 11 juillet 2022 | Permagicien | Liste non-exhaustive de plusieurs solutions possibles pour le travail du sol : * labourer le sol (mauvais pour de nombreuses raisons, voir les travaux du couple Lydia et Claude Bourguignon) * le retourner en superficie : solution la plus rapide et efficace en le faisant à la mot | wiki ↗ |
| Four à Biochar | Tuto | Alimentation Eau Materiaux | four biochar fertilisation eau potable charbon | FR | Moyen | 1 day(s) | 50 EUR | 11 juillet 2022 | Permagicien | Fabriquer, expérimenter et utiliser un système low-tech de potabilisation de l’eau low-tech est un réel défi pour nous autres à la recherche d’autonomie, puis pour des centaines de millions de personnes sans accès à la high-tech et à l'électricité. De plus, l’intérêt pour l’auto | wiki ↗ |
| Festival low-tech | Prototype | Alimentation Eau Energie | FR | Moyen | 1 month(s) | 0 EUR | 5 juillet 2022 | Chab | wiki ↗ | ||
| Les Pleurotes sur marc de café et copeaux de bois | Tuto | Alimentation | pleurotes champignons mycélium | FR | Tres difficile | 1 month(s) | 30 EUR | 29 avril 2022 | Low Tech Developer | Le pleurote est un champignon se développant très rapidement et se nourrissant de lignine et de cellulose. Les Pleurotes de Paris® est une jeune entreprise basée à Paris. Après deux années de recherches et de développement, la société Biofield est créée, la marque Pleurotes d | wiki ↗ |
| Pédalier multifonction bois | Tuto | Alimentation Energie Outils | pédalier multifonction énergie musculaire moteur pédale | FR | Tres difficile | 7 day(s) | 400 EUR | 27 avril 2022 | Low Tech Developer | Design : http://cheminsdefaire.fr/ Les matériaux et les étapes sont présentés dans les fichiers joints. | wiki ↗ |
| Monter l'exposition - Enquête d'un habitat durable | Tuto | Habitat Alimentation Energie Outils | Exposition Habitat Hydroponie marmite norvégienne garde-manger bokashi | FR | Moyen | 1 day(s) | 0 EUR | 8 mars 2022 | GoldofBengal, Low-tech Lab Community | Cette exposition du Low-tech Lab présente 8 solutions low-tech : l’hydroponie, la marmite norvégienne, le garde-manger, le bokashi, les graines germées, la lactofermentation, le chauffage solaire et le chauffe-eau solaire. Ces dernières soulèvent des problématiques liées à l’habi | wiki ↗ |
| Élevage domestique de vers de farine | Tuto | Alimentation | insecte ver de farine vers ténébrions | EN FR | Facile | 1 hour(s) | 15 EUR | 11 janvier 2022 | Low Tech Developer | Le vers de farine est un insecte facile à élever chez soi. L'intérêt de cet élevage est la production de protéines de manière efficace, ainsi qu'un impact réduit sur l'environnement. En moyenne, il faut dépenser 2 kJ d'énergie pour récupérer 1kJ avec un élevage de vers de farine | wiki ↗ |
| Fiche animation atelier 5 : le garde-manger | Tuto | Alimentation Energie Outils | Animation atelier énergie alimentation conservation | FR | Moyen | 4 hour(s) | 30 EUR | 18 novembre 2021 | Low-Tech Lab Grenoble, Yolene, KvnLsl | Cette fiche tutorielle s’inscrit dans le cadre de la documentation d’une série d’ateliers de construction de différentes low-tech autour de la thématique de la précarité énergétique. Elle vise à partager l’expérience d’animation et de préparation acquise lors de ce projet. Vous p | wiki ↗ |
| Vélo smoothie | Tuto | Alimentation Energie Sante | vélo smoothie animation vélo santé | FR | Facile | 3 hour(s) | 30 EUR | 20 octobre 2021 | Low Tech Developer | Le vélo smoothie revient à la mode, idéal pour faire du sport et se faire plaisir avec une salade de fruits ! Notre vélo smoothie se compose d'un vélo classique, d'un mixeur blender et d'un système de transmission de l'énergie mécanique. Le but du jeu est de transmettre l'effo | wiki ↗ |
| Recette pour écouler les éxcédents de courgettes d'été | Tuto | Alimentation | recette conservation légumes | FR | Tres facile | 4 day(s) | 10 EUR | 13 août 2021 | Du Soleil dans nos Assiettes | Cette recette se prépare en 4 jours, peut accompagner et relever de nombreuses préparations et se conserve l'année à la cave sans avoir besoin d'être stérilisée. Elle permet de mettre en bocal les courgettes dont on ne sait plus quoi faire en été | wiki ↗ |
| Ceuille-fruits | Prototype | Alimentation Outils | FR | Tres facile | 2 hour(s) | 0 EUR | 12 août 2021 | Sté | Ce cueille-fruit est un premier prototype du genre. Il sera très prochainement mis en test auprès de jardinier.ère.s. et qui dit tests, dit retours et améliorations potentielles. Ce tutoriel est donc susceptibles d'évoluer régulièrement. | wiki ↗ | |
| Baby cuiseur bois v1 | Tuto | Alimentation Energie | Métal sans soudure Cuiseur | FR | Tres facile | 15 minute(s) | 0 EUR | 7 juillet 2021 | Sté, Guimby | Ce tutoriel est une introduction à la construction de cuiseurs à bois économes, sans soudure et sans assemblage compliqués ni utilisation de machines. Ne perdons pas de vu que le métal est coupant et que nous n’avons que deux yeux pour la vie : nous vous recommandons l’usage de g | wiki ↗ |
| Serre à structure PVC | Prototype | Alimentation Energie | Agriculture Alimentation Serre PVC Bâche Jardin | FR | Moyen | 2 day(s) | 200 EUR | 24 juin 2021 | GoldofBengal, Mirabelle, Pierreb | Une serre peut devenir nécessaire à la production maraîchère dans certaines régions froides ou en altitude.Dans tout les cas elle permet de produire des fruits et légumes plus tard dans la saison par rapport à une culture en plein champ. Elle permet d'exploiter l'effet de serre p | wiki ↗ |
| Graines germées | Tuto | Alimentation | Graines germées | FR | Tres facile | 2-5 day(s) | 2 EUR | 16 juin 2021 | Corentin | wiki ↗ | |
| Hydroponie/pt | Tuto | Alimentation | Hydroponie Agriculture urbaine culture Bioponie plantes légumes | FR | Facile | 1 day(s) | 50 EUR | 19 mai 2021 | GoldofBengal | Hidroponia é o cultivo de plantas e vegetais dentro d'água, fora do solo. As raízes são imersas em um substrato neutro e inerte (como bolas de argila, areia, etc.) que serve de suporte. Eles capturam diretamente os nutrientes necessários para seu crescimento na água enriquecida c | wiki ↗ |
| Rocket Stove en L | Recherche | Habitat Alimentation Energie | rocket stove cuisson bois soudure | FR | Facile | 72 hour(s) | 1 EUR | 3 mai 2021 | Sté | Un adhérent de l'association Ékopratik a voulu trouver une solution pour utiliser ses chutes de bois. Le rocket-stove lui a paru une bonne idée mais il ne voulait pas se lancer seul, n'ayant jamais fait de soudure. Il nous a donc contacté et, sur son initiative, une petite équipe | wiki ↗ |
| Jardinière à économie d'eau/it | Prototype | Alimentation Eau | Agriculture Urbaine Eau | IT | Tres facile | 2 day(s) | 5 EUR | 7 avril 2021 | Samou | Questo sistema d'agricoltura urbana può essere installato in un giardino. Qui si possono coltivare piante aromatiche, piante medicinali, insalate, bietole,... Il suo contesto è : "Acqua" Questo tecnologia è stata documentata nel sertäo, una regione del nordorientale del Brasil | wiki ↗ |
| Le biofiltre | Tuto | Alimentation | NomadeDesMers | EN FR | Facile | 3 hour(s) | 10 EUR | 26 mars 2021 | GoldofBengal, Pierreb, 34.224.83.101 | Le lombricompostage Le lombricompost est un système de dégradation de nos déchets organiques par des lombrics (vers de terre, notamment Eisenia fetida), ce qui s'apparente au travail du vivant dans les couches superficielles du sol. Les déchets (débris végétaux du type épluchu | wiki ↗ |
| Compost Bokashi de cuisine | Tuto | Habitat Alimentation Hygiene | bokashi urbain engrais compost micro organisme | DE EN FR IT RU | Facile | 1 hour(s) | 5 EUR | 26 mars 2021 | GoldofBengal, Guénolec, Flow talk page manager | Chaque année, un français produit 320kg (soit environ 90 sacs) de déchets dont 120kg sont des déchets organiques potentiellement valorisables. Ils peuvent notamment servir d’engrais pour les cultures. En campagne, il est simple de composter ses déchets organiques. En ville, c’est | wiki ↗ |
| Pasteurisateur au feu de bois | Tuto | Alimentation Energie | pasteurisation jus de fruit feu de bois conservation autonomie récupération | FR | Moyen | 1 day(s) | 100 EUR | 15 mars 2021 | GoldofBengal, Pierreb, Ygrekel | Faisant chaque année nos jus de fruits, à toute petite échelle, d’abord pour nous, puis notre entourage, il nous a vite fallu trouver une solution pour pasteuriser nos 300 litres de jus de pommes et autant de raisins fait chaque automne. Une amie nous a prêté une année son pasteu | wiki ↗ |
| Culture de jeunes pousses/fr | Tuto | Alimentation | jeunes pousses culture agriculture microgreens terre terreau | EN FR | Tres facile | 12 day(s) | 4 EUR | 18 février 2021 | FuzzyBot, Pierreb | wiki ↗ |